J’aimerais commencer la diversification alimentaire de mon bébé : comme ça se passe ?

Si bébé a entre 4 mois révolus et 6 mois⁽¹⁾, on y est ! Bien que le lait reste la base de ses repas, votre nourrisson  est maintenant apte à modifier son mode d’alimentation et à découvrir  de nouveaux aliments. Vous avez un doute ? Certains signes peuvent vous mettre sur la voie⁽²⁾.

• S’il se tient assis seul de manière prolongée,
• S’il cherche à « goûter » tout ce qu’il trouve,
• S’il est très intéressé par ce que vous mangez,
• S’il mime la mastication,
• S’il semble se lasser de la tétée ou du biberon,

C’est que bébé est prêt… et impatient de commencer !

Chaque bébé a son propre rythme. Observez-le bien et vous saurez vite. Votre pédiatre est également là pour vous guider.

Bien sûr, votre enfant aura besoin de temps pour adopter cette nouvelle façon de s’alimenter. Il lui faudra maintenant ouvrir la bouche, mastiquer, déglutir, ce qui est très différent des succions réflexes de l’alimentation au sein ou au biberon⁽¹⁾. L’idée est d’habituer tout doucement bébé, ses papilles et son petit ventre à chaque nouvelle expérience !

 Par exemple vous pourriez :

1. Commencer par un légume cuit, bien mixé et bien toléré : courgettes sans les pépins, carottes, haricots verts ou encore épinards. Au début, c’est uniquement ce légume dont on préserve la saveur originelle (sans le mélanger avec d’autres, sans sel…). Cependant, pour une purée plus solide, vous pouvez tout de même ajouter un peu de pomme de terre (féculent).
2. Au bout de 3 jours de dégustation, introduire un 2e légume ; et poursuivre l’aventure.
3. Après 2 semaines de légumes variés, place aux fruits en compote ! Comme bébé a une attirance naturelle pour la saveur sucrée, on les intègre après les légumes. Sinon, il risquerait de les bouder⁽¹⁾… Autant lui faire prendre de bonnes habitudes dès le début !

On intègre généralement la viande et le poisson dès les 6 mois de bébé, environ 1 mois après les légumes et les fruits. Adaptez ce moment d’introduction en fonction du début de la diversification alimentaire.

Jusqu’à ses 8 mois révolus, vous pourrez ajouter au choix, écrasés ou mixés :

• 2 cuillères à café (soit 10 g par jour) de viande (pas de charcuterie à l’exception du jambon blanc)
• 2 cuillères à café de poisson très cuit
• ¼ d’œuf dur⁽⁴⁾

La quantité augmentera progressivement, au fur et à mesure que votre bébé poussera.

Bébé tourne la tête ou recrache son aliment ? N’insistez pas mais n’abandonnez pas pour autant ! La diversification, et notamment le passage de l’état liquide à l’état solide, sont un grand chamboulement pour lui. À son rythme, bébé comprendra que c’est bon pour lui.

S’il refuse un aliment, proposez-le lui de nouveau quelques jours plus tard. Et ce, jusqu’à ce qu’il accepte. Sachez qu’il faut prévoir jusqu’à 12 essais, espacés de 2 jours d’intervalle, pour savoir s’il apprécie (ou pas) un nouvel aliment… Oui, ça demande un peu de patience.

Plus l’alimentation sera variée et équilibrée dès le début, et pas à pas, plus la diversification sera une partie de plaisir. Pour vous et pour ses papilles : à lui les nouvelles sensations gustatives !