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MACÉDOINE DE LÉGUMES

Macédoine de légumes (à partir de 7 mois)

À partir de 7 mois

INGRÉDIENTS

Pour 1 portion :

  • 50g de carotte

  • 50g de pomme de terre

  • 25g de haricots verts frais, en conserve ou surgelés

  • 25g de petits pois frais, en conserve ou surgelés

  • 1 cuillère à soupe d’huile végétale

 

PRÉPARATION

Éplucher et couper en petits dés la carotte et la pomme de terre.
Les cuire à la vapeur au cuit vapeur ou à l’autocuiseur.
Dans une petite poêle faire revenir les haricots verts et petits pois dans l’huile pendant 5 à 10 minutes maximum.
Laisser refroidir tous les légumes.
Les mixer tous ensemble avec l’eau de cuisson afin d’obtenir une purée adaptée à la capacité de mastication de votre bébé.
 

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